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蘭州廚[Chú]房設備在◈使◈用過▲程▲(Chéng)中都有哪些(Xiē)禁忌

所屬分(Fèn)▾類▾:常[Cháng]見問題    發布時[Shí]間(Jiān): 2020-07-25    作者:蘭州隆晟包[Bāo]裝食品機械◆有◆限責任公司
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每個行業[Yè]都有自己的禁忌,廚房設備行業更是,因為有(Yǒu)時候出點問題就是危及生命的事情,因此呢作為蘭州(Zhōu)廚房(Fáng)設備公司我們需要告訴廣大客戶一些廚房設備的使用禁忌,為了所有人(Rén)的生命(Mìng)考慮,那麼蘭州(Zhōu)廚▲房▲設備在使用過程中都⋄有⋄哪些禁[Jìn]忌。

蘭(Lán)州廚房設備在使用過程[Chéng]中都有哪些禁忌


◇一◇、應忌漆料或電腦[Nǎo]雕刻镌(Juān)镂的竹筷。塗在木筷[Kuài]上的漆料含鉛(Qiān)量、苯等化合(Hé)物,對(Duì)身心健康有危害。電腦雕刻的竹筷看起來好看,但[Dàn]易藏污,滋長病菌,不容易清理。

二(èr)、▽應▽忌[Jì]各▾種▾花型陶器盛(Shèng)佐料。佐料.好▿是▿以玻璃容器(Qì)盛放。花型陶器[Qì]含鉛量、苯(Běn)等(Děng)發病、緻癌物。伴随着花型●陶●[Táo]器的老舊化和衰變[Biàn],圖案設(Shè)計色漿内的氡對食品類造成[Chéng]嚴重污染,對(Duì)身體有危害。

三、忌炒鍋煮綠豆等食物。因綠豆等●食●物中帶有原素單[Dān]甯酸,在持續高溫◆情◆●況●下◈遇◈鐵會成灰黑色[Sè]的單甯[Níng]酸鐵,使(Shǐ)綠豆粥汁發黑,有特殊氣味,不僅幹擾胃口、味兒,并且對身體有危害。

四、忌不(Bú)鏽鋼材料[Liào]或炒鍋煎中藥。因▽中▽藥材帶有多種多樣[Yàng]生▾物▾堿及各種微[Wēi]生物化合物,在加溫[Wēn]情(Qíng)況下,會與不鏽鋼材料或[Huò]鐵▾産▾[Chǎn]生多種多樣化學變化,會使藥品無[Wú]效,乃至造成相應毒副作(Zuò)用。

五、應忌(Jì)烏柏木◊或◊異味重[Zhòng]的[De]木材做砧闆。烏柏木(Mù)帶有氣味和有毒⋄物⋄質,用它做砧闆不僅(Jǐn)嚴重污染菜式,并且非常容易造成惡心嘔▿吐▿、頭暈目[Mù]眩[Xuàn]、腹○疼○(Téng)。因而,坊間制做(Zuò)砧◈闆◈的**木材是銀[Yín]杏果木、桑▲樹▲木、白▽楊▽木▾和▾◈柳◈(Liǔ)木。

      以上就是我們在[Zài]使用廚房設備時該注意的問題,希望對大家有所幫助,對于這些禁忌∇問∇題需要去重視,以防止病從口入,選廚房設備就找蘭州隆晟⋄廚⋄房設(Shè)備公[Gōng]司,質◇量◇穩穩的[De]!

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