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商用廚房工程和商用廚房設計的區别在哪裡

所屬(Shǔ)分類:常見問題    發布時間: 2021-07-23    作者:蘭州隆晟廚房設備廠家
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  似乎●許●(Xǔ)多朋友還沒有弄清楚商用[Yòng]廚房工[Gōng]程和商用廚房設(Shè)計的區(Qū)别在哪裡,讓我們解(Jiě)釋一下這兩▽者▽的定義◊和◊[Hé]關系[Xì]。


廚房設備[Bèi]


1、商用廚房工程
  準确地說,商業性廚房就像工廠、學(Xué)校、機關、部隊、醫(Yī)院、企事業單位、火車◈上◈(Shàng)的餐⋄廳⋄、飯堂。這類廚房生産(Chǎn)大型,可同時為多個◇顧◇客提供就餐,包括(Kuò)功能各異的小型[Xíng]廚房。每一個工▲作▲區或小◈廚◈(Chú)房,分工明确、協調一▽緻▽,承擔大(Dà)型企業(Yè)或飯▿店▿的生産。

2、∆商∆用廚房項目
  蘭州商業廚房工程是[Shì]指生産、▿安▿裝、售後◊及◊[Jí]▲與▲其它專業合作的廚房設備。廚具工程[Chéng]主要需要關注食品(Pǐn)和藥(Yào)品管理局、消防[Fáng]局、環保⋄局⋄對廚房區域的具體要求。另外,其他專業(暖通,電,給(Gěi)排水等)。具有相關**▾标▾[Biāo]準和[Hé]技術規範。)施工過程中需(Xū)要滿足、處理與各專業的協調。

3、商用廚[Chú]房工程設計
  廚房設計是指餐∇飲∇項目規劃階段廚∆房∆區域的相(Xiàng)關設[Shè]計,主要包括廚房設備布廚具給排水,電位,◈氣◈[Qì]點,排煙等。蘭州食品[Pǐn]包裝(Zhuāng)提示(Shì)您商業廚房工[Gōng]程設計是商●業●廚房工程中的一個環節,也是(Shì)一個(Gè)重要(Yào)環節,因⋄為⋄隻有在▽廚▽[Chú]房設[Shè]計完成後,才能按照設(Shè)計方案購買廚房設備,然後才∇能∇(Néng)施工(包括場地基礎(Chǔ)設施、設備進場、安裝調試、整體驗▲收▲)。

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